Интерактив

Калькулятор и блиц

Здоровое питание можно измерить

Оптимальный вес и индекс массы тела

Введите свои рост и массу тела, и калькулятор рассчитает индекс массы тела (ИМТ).
Оптимальным показателем ИМТ считается от 18 до 25 — в данных пределах отсутствуют риски для здоровоья, связанные с недостатком / избытком веса.






Результат:
 
Соотношение талии и бедер (СТБ)

Введите показатели окружности талии и бёдер, укажите пол. Соотношение этих размеров используется как показатель здоровья человека и риска развития заболеваний, связанных с лишним весом.





Пол

Ж М


Результат:
 

База данных

«ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»
(ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)



Узнай калорийность продукта

На основе данных http://web.ion.ru/food/FD_tree_grid.aspx

Блиц

В среднем, какой процент потребления сахара детьми поступает из закусок?


Подловили 🤭

Вау, половина сахара поступает из закусок! Это показывает, как выбор здоровых закусок может иметь большое значение для здоровья

Еще раз

От чего люди толстеют?


Подловили 🤭

На самом деле человек толстеет и от Жиров и от Углеводов и даже от Белков Суть не в качественном составе а в количественном!

Еще раз

Что калорийнее?


Подловили 🤭

В 1г жира = 9ккал В 1г углевода = 4ккал Чем больше жирного употребляете, тем быстрее съедаете дневную норму!

Еще раз

Холестерин опасен для здоровья?


Подловили 🤭

Холестерин необходим нашему организму для создания многих гормонов/ Дневная норма - 300мг холестерина.

Еще раз

Где витамина C больше?


Подловили 🤭

Во всех этих продуктах есть витамин C, но больше его содержится в черной смородине. 

В 100г черной смородины - 200мг витамина C.

Еще раз

Витамин. С защищает от простуды?


Подловили 🤭

Исследования показали, что витамин С не предотвращает простуду

Еще раз

Если есть перед сном можно набрать лишний вес?


Подловили 🤭

Не имеет значения, когда именно вы будете есть, если вы съедаете положенную норму калорий в день. Если превышать эту норму может появиться лишний вес.

Еще раз

Глютен вреден для здоровья?


Подловили 🤭

Глютен опасен только для людей страдающих генетическим заболеванием - целиакией. Всем остальным можно не боясь есть продукты с глютеном.

Еще раз

Сколько овощей нужно съедать за день?


Подловили 🤭

За день нужно съедать 400 грамм овощей. Это 5-6 порций по 80 грамм в течение дня.

Еще раз

При какой температуре рост бактерий в продуктах замедляется?


Подловили 🤭

При температуре ниже 5 ° C рост микроорганизмов замедляется. Поэтому продукты в холодильнике хранятся дольше, чем при комнатной температуре.

Еще раз

Все бактерии в пище вредны и опасны?


Подловили 🤭

Некоторые бактерии приносят пользу, например лактобактерии в кисломолочных продуктах.

Еще раз

Нужно ли мыть сырое мясо и птицу перед приготовлением?


Подловили 🤭

Мытье увеличивает опасность перекрестного загрязнения, распространяя бактерии, присутствующие на поверхности мяса и птицы, на готовые продукты, кухонные принадлежности и столешницу. Только термическая обработка делает мясо безопасным.

Еще раз

Если есть много жира можно быстро набрать лишний вес


Подловили 🤭

Хоть жир и является очень калорийным нутриентом – 1г жира = 9ккал – лишний вес появляется от чрезмерного переедания и белков, и жиров, и углеводов.

Еще раз

Что съесть, чтобы получить дневную норму витамина D?


Подловили 🤭

600 МЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ – НОРМА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

 Всего 100 грамм лосося обеспечивают дневную норму витамина D.

Выловленный в дикой природе  лосось содержит до 1300МЕ на 100 грамм, а выращенный на ферме – 250 МЕ(тоже неплохо).

 

Еще раз

Это орех! (но это не точно)


Подловили 🤭

Арахис никак не относится к  орехам. Он даже им  не родственник.

У него больше общего с фасолью, чечевицей и соей.

 Арахис — это однолетнее травянистое растение семейства бобовых, а то, что мы привыкли называть орехом, на самом деле- боб!

Кешью, как ни странно,  это не орех, а семя  костянки, как ядра косточек сливы или персика. Но, это с ботанической точки зрения, а в кулинарном смысле - орех.

Еще раз

Сколько сахара содержится в одной банке сладкой газировки?


Подловили 🤭

На самом деле в одной банке порядке 9 кубиков сахара, а это

почти 3/4 от суточной нормы сахара взрослого человека!

Еще раз

Стакан апельсинового сока (250 мл) содержит сахара примерно:


Подловили 🤭

В стакане сока примерно 5 кубиков сахара, это примерно

треть дневной нормы сахара.

Еще раз

Сколько сахара может быть в шоколадном батончике весом 100 грамм?


Подловили 🤭

На самом деле там примерно

7 кубиков. Хотя это тоже многовато…

Еще раз

Состав продуктов

Яблоко

Печёное яблоко