Состав питания

Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье человека. Питание должно быть безопасным, качественным, соответствовать физиологическим и возрастным потребностям человека и обеспечивать поступление всех необходимых питательных веществ. Именно об этих питательных веществах здесь поговорим подробнее…

Пищевая клетчатка

В течение многих лет роль пищевой клетчатки в поддержании и сохранении здоровья не была определена....
456

Сахарный чек-лист

Вы уже знаете почему важно соблюдать правильный питьевой режим и как важно есть овощи каждый день. Н...
1447

Пищевые волокна в питании

Пищевые волокна – компоненты пищи, которые не перевариваются пищеварительными ферментами нашего орга...
1392

Трансжиры в питании

Трансжиры (трансизомеры жирных кислот) – разновидность ненасыщенных жиров.
842

Соль в питании

Соль (поваренная соль, пищевая соль, столовая соль, хлорид натрия, каменная соль и т.д.) – пищевой п...
939